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Merkblatt Mehrwegverpackungspflicht Gastronomie ab 2023 3,50 €

Fri, 05 Nov 2021 11:15:05 +0100

Was ist Sache?

Nach einer Änderung im Verpackungsgesetz müssen Betriebe, die ihre Lebensmittel in Einwegkunststofflebensmittelverpackungen oder Einweggetränkebechern abgeben, ab 1. Januar 2023 ihren Gästen alternativ auch Mehrwegverpackungen anbieten und die ausgegebenen Mehrwegverpackungen auch zurücknehmen. Eine Ausnahmerege-lung gilt für kleine Betriebe, die alternativ die Befüllung kundeneigener Mehrwegbehält-nisse anbieten dürfen. Mit den neuen Regelungen werden Vorgaben der EU-Einwegkunststoffrichtlinie in deutsches Recht umgesetzt.

Merkblatt Verpackungsgesetz - Stand August 2021 3,50 €

Thu, 28 Oct 2021 11:18:09 +0200

Das Verpackungsgesetz ist 2019 in Kraft getreten und hat die bis dahin geltende Verpackungsverordnung abgelöst. Betriebe, die leere Verpackungen mit Lebensmitteln befüllen und an die Gäste abgeben, müssen insbesondere die sogenannte Systembeteiligungspflicht und auch die Registrierung im Verpackungsregister LUCID beachten, wobei bei der Nutzung bestimmter Verpackungen Ausnahmen von diesen Pflichten bestehen. Die wichtigsten Eckpunkte für gastgewerbliche Betriebe werden in diesem Merkblatt aufgezeigt. Dabei ist zu beachten, dass ab 01.07.2022 eine neue Vorschrift in Kraft treten wird, nach der eine Registrierung im Verpackungsregister LUCID in jedem Fall vom gastgewerblichen Betrieb vorgenommen werden muss sowohl bei der Verwendung von Einwegverpackungen als auch beim Gebrauch von Mehrwegverpackungen!

Merkblatt - Verbotene Einwegkunststoffprodukte ab 03.07.21 0,00 €

Thu, 28 Oct 2021 11:26:32 +0200

Was ist Sache?
Bestimmte Einwegkunststoffprodukte dürfen ab 3. Juli 2021 seitens der Herstel-ler dieser Produkte nicht mehr in Verkehr gebracht werden. Das Verbot wird durch die EU-Einwegkunststoffrichtlinie (Richtlinie 2019/904) vorgegeben und in Deutschland 1:1 durch die Einwegkunststoffverbotsverordnung (EWKVerbotsV) umgesetzt.

Was ist unter Einwegkunststoffprodukten zu verstehen?
Einwegkunststoffprodukte sind Produkte, die ganz oder teilweise aus Kunststoff bestehen und nicht dafür konzipiert sind, mehrmals wiederbenutzt zu werden, sondern nach einmaligem Gebrauch entsorgt werden.