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IT-Recht und Datenschutz im Hotel 29,95 €

Fri, 08 Oct 2021 13:18:00 +0200

Eine gelungene digitale Customer Journey ist heute die Visitenkarte jedes erfolgreichen Hotels: vom Finden eines Angebotes bis zur Post-Stay-Kommunikation, vom Buchen bis zum Schutz der Unternehmens- und Gästedaten. Auch Fragen der IT-Ausstattung und Datenverwaltung gehören daher zum unverzichtbaren Teil eines professionellen Gästeservices.

Wie Sie digitale Potenziale in der Hotellerie in allen wichtigen Prozessen heben und dabei rechtlich auf der sicheren Seite sind, erfahren Sie von dem Expertenteam um Astrid Auer-Reinsdorff.

Beschaffung von Hard- und Software: Vertragskonstellationen, Fallstricke, Mängelhaftung u.a.
Steuerung von IT-Projekten: z.B. zur Planung, Konzeption und Einführung von Hotelverwaltungssystemen, Websites oder spezieller Software
Digitales Gästemanagement: Booking Engines, Social Media Strategien, Guest Relation Apps, Chatbots u.v.m.
IT-Sicherheit und Datenschutz: Gefährdungsszenarien, DSGVO, Umgang mit Cloud-Services und Dienstleistern, interne Briefings u.a.

Entscheiden Sie auf Augenhöhe mit: Ein Praxisbuch zu allen typischen IT-rechtlichen Fragen, die im Hotel entstehen.

Das neue Datenschutzrecht Printversion 14,90 €

Mon, 11 Oct 2021 13:07:24 +0200

Ab 25. Mai 2018 werden neue Datenschutzvorschriften für alle Unternehmen in der EU gelten. Das neue Datenschutzrecht stellt insbesondere kleine und mittelständische gastronomische Betriebe vor große Herausforderungen.

Betroffen sind grundsätzlich alle Unternehmen, die mittels Computern und Smartphones personenbezogene Daten wie Telefonnummer oder E-Mail-Adresse verarbeiten. Doch auch bei der händischen Aufzeichnung solcher Daten können die neuen Regelungen relevant sein.

Die neuen Vorschriften werfen viele Fragen auf: Welche Maßnahmen müssen im Betrieb ergriffen werden? Was sind die Voraussetzungen für eine rechtmäßige Verarbeitung von personenbezogenen Daten? Was muss bei E-Mail-Werbung beachtet werden? Mit dieser Publikation wollen wir gastronomische Betriebe dabei unterstützen, die neuen Vorgaben im Betrieb umzusetzen.

In Anbetracht der künftigen Geldbußen von bis zu 20.000.000 und weil jeder Betrieb bei einer behördlichen Kontrolle die Einhaltung des neuen Datenschutzrechts nachweisen können muss, muss sich jedes Unternehmen mit den neuen komplexen Regelungen auseinandersetzen. Um bei einer Kontrolle den Nachweis der datenschutzkonformen Verarbeitung von Daten erbringen zu können, stellen wir außerdem ein sog. Verzeichnis von Verarbeitungstätigkeiten (Muster-VVT) nebst Erläuterungen zur korrekten Verwendung zur Verfügung.

Hinweis: Auf Seite 9 der Broschüre und auf Seite 4 der Erläuterungen zur Verwendung des VVT heißt es bzgl. der Aufbewahrungsfrist von Reservierungsbüchern, dass diese in der Regel nach Jahresende vernichtet werden müssten, da aus datenschutzrechtlicher Sicht dann der Verarbeitungszweck wegfällt. Nachdem aus unserer Mitgliedschaft der Hinweis kam, dass im Rahmen von Steuerprüfungen mitunter auch verlangt wird, dass die Reservierungsbücher der letzten Jahre vorgezeigt werden, sollten die Reservierungsbücher sicherheitshalber 10 Jahre gemäß Abgabenordnung aufbewahrt werden.

Aushangpflichtige Arbeitsgesetze "DEHOGA" 2019/20 14,90 €

Tue, 09 Nov 2021 13:12:20 +0100

Aushangpflichtige Arbeitsgesetze "DEHOGA" 2019/2020

Bestimmte Arbeitnehmerschutzgesetze sind aushangpflichtig und müssen jedem Arbeitnehmer leicht lesbar und zu jeder Zeit zugänglich gemacht werden.

Dafür hat der DEHOGA Bundesverband eine komfortable und praktische Textsammlung aller in unserer Branche aushangpflichtigen Arbeitsgesetze inkl. der Gesetze über die Ladenschluss- und -öffnungszeiten der Länder, in denen diese aushangpflichtig sind, sowie das Mindestlohngesetz inklusive der Mindestlohndokumentationspflichtenverordnung in einem Band veröffentlicht, so dass Sie sich diese nicht mühsam einzeln zusammenstellen müssen.
Die aktualisierte Version der aushangpflichtigen Arbeitsgesetze beinhaltet unter anderem alle aktuellen und ab 2018 gültigen Änderungen des Mutterschutzrechts, sowie das Teilzeit- und Befristungsgesetz mit den Neuregelungen zur Arbeit auf Abruf.

Mit der praktischen Lochung und einer reißfesten Kordel bieten wir Ihnen ein bequemes Hilfsmittel, das sich zum sofortigen Aushang am Schwarzen Brett eignet.

Allgemeines Gleichbehandlungsgesetz 5,00 €

Tue, 02 Nov 2021 16:05:42 +0100

SONDERPREIS: 5,00 Euro statt 9,90 Euro

Am 18. August 2006 ist das Allgemeine Gleichbehandlungsgesetz (AGG) in Kraft getreten, das vier europäische Antidiskriminierungs-Richtlinien in deutsches Recht umsetzt. Bereits am 12. Dezember 2006 sind erste Änderungen in Kraft getreten.

Vorsicht ist geboten bei Ungleichbehandlungen von Beschäftigten und Gästen wegen

Rasse oder ethnischer Herkunft
Geschlecht
Religion oder (nur Arbeitsrecht) Weltanschauung
Behinderung
Alter
sexueller Identität

Dem Hotelier oder Gastronomen drohen bei Verstößen Schadensersatz- und Entschädigungsklagen. Bei Beschwerden von Mitarbeiten und Gästen muss daher angemessen reagiert werden. Maßnahmen, die bisher durch das Hausrecht gedeckt waren, sind nur noch eingeschränkt möglich. Beachtet werden muss aber auch, dass nicht jede Ungleichbehandlung eine Diskriminierung ist: In vielen Fällen ist eine Rechtfertigung möglich.

Verschiedene Maßnahmen sind schon jetzt zu treffen: Der Arbeitgeber muss eine Beschwerdestelle im Betrieb einrichten. Für das AGG gilt Aushangspflicht. Und die wichtigste: Der Arbeitgeber muss seine Mitarbeiter schulen.

Diese Broschüre informiert Sie darüber, was Sie zum AGG unbedingt wissen und beachten müssen. Die allgemeine Presseberichterstattung und auch Fachbeiträge zum AGG konzentrieren sich weitgehend auf den Bereich des Arbeitsrechts, der für alle Arbeitgeber zu beachten ist. Für Hoteliers und Gastronomen von ebenso großer Bedeutung ist allerdings das allegmeine Zivilrecht - d.h. alle Fragen, die im Umgang mit dem Gast zu beachten ist.

Verschiedene Maßnahmen sind schon jetzt zu treffen: Der Arbeitgeber muss eine Beschwerdestelle im Betrieb einrichten. Für das AGG gilt Aushangspflicht. Und die wichtigste: Der Arbeitgeber muss seine Mitarbeiter schulen.

Diese Broschüre informiert Sie darüber, was Sie zum AGG unbedingt wissen und beachten müssen. Die allgemeine Presseberichterstattung und auch Fachbeiträge zum AGG konzentrieren sich weitgehend auf den Bereich des Arbeitsrechts, der für alle Arbeitgeber zu beachten ist. Für Hoteliers und Gastronomen von ebenso großer Bedeutung ist allerdings das allegmeine Zivilrecht - d.h. alle Fragen, die im Umgang mit dem Gast zu beachten ist.

Kündigung des Arbeitsverhältnisses 14,90 €

Fri, 25 Jun 2021 14:04:16 +0200

SONDERPREIS: 14,90 Euro? statt 29,00 Euro

Für das Hotel- und Gaststättengewerbe als dienstleistungsintensive Branche hat das Arbeitsrecht schon immer eine besondere Bedeutung. Das gilt insbesondere für den Bereich der Kündigung von Arbeitsverhältnissen.

Mit großer Aufmerksamkeit verfolgt somit jeder Hotelier und Gastwirt - auch wenn sein Personalbestand unter dem gegenwärtigen Schwellenwert von zehn des Kündigungsschutzgesetzes liegt - die öffentliche, insbesondere politische Diskussion um das Kündigungsrecht. Daneben gehört die Kündigung von Arbeitsverhältnissen zum praktischen Alltag jedes Unternehmers mit Mitarbeitern. Ein völlig normaler Vorgang, der aber problematisch werden kann, wenn es die umfangreiche Rechtsprechung zu beachten gilt.
Die Broschüre will mit einem Überblick helfen, die Grundprinzipien zu erkennen, an denen sich jeder noch so individuelle Einzefall messen lassen muss. Hier lassen sich Fallgruppen bilden, für die sich im Laufe der Jahre bestimmte Prüfungsschemata ergeben haben, eine wertvolle Hilfe für den Praktiker im betrieblichen Alltag.

Das am 01. Januar 2004 in Kraft getretene Gesetz zu Reformen am Arbeitsmarkt will Hindernisse für Neueinstellungen abbauen. So heißt es in der Amtlichen Begründung Bundestag (BT) - Drucksache 15/1204, S.1, dass die Beendigung von Arbeitsverhältnissen erleichtert wird.

Aus diesem Grunde ist der

Schwellenwert für die Anwendung des (Kündigungsschutzgesetz) KSchG angehoben,
die Sozialauswahl erleichtert und
der Anwendungsbereich der kurzen Frist für Klagen gegen Kündigungen stark erweitert worden.

Schließlich ist die Möglichkeit ausgebaut worden, Arbeitsverhältnisse ohne Kündigung durch Befristung zu beenden.

Die 3. Auflage berücksichtigt die Änderungen im Kündigungsschutzgestz seit 01.01.2004; sie wurde durch neuere Gerichtsurteile aktualisiert, um die personenbedingte Kündigung erweitert und durch Prüflisten zu personen-, verhaltens- und betriebsbedingten Kündigungen ergänzt.